Ei! Sou um fornecedor de 1,3-D Glucan e hoje vou mergulhar em como essas coisas incríveis são metabolizadas no corpo. É um tópico bem legal, e entender isso pode ajudá-lo a ver por que o 1,3-D Glucan é uma mercadoria tão quente no mundo da saúde e do bem-estar.
O que é 1,3-D Glucano?
Primeiro, vamos cobrir rapidamente o que é 1,3-D Glucan. É um tipo de polissacarídeo, que é basicamente uma longa cadeia de moléculas de açúcar. Este glucano em particular possui uma estrutura única com uma espinha dorsal de unidades de glicose ligadas por ligações 1,3-glicosídicas. Você pode encontrá -lo nas paredes celulares de vários organismos, como fungos, fermento e algumas plantas.
Existem diferentes tipos de glucanos por aí, e dois dos bem conhecidos sãoBeta 13 16 D Glucanoe1 3 1 6 Beta Glucan. O fermento é uma fonte comum desses glucanos, eBeta de levedura Glucanofoi muito estudado por seus benefícios à saúde.
Ingestão e etapas iniciais
Quando você aprecia o Glucano 1,3-D, digamos na forma de um suplemento, ele primeiro entra no seu sistema digestivo. A jornada começa na boca, mas como não há enzimas na saliva que possam quebrar 1,3-D Glucan, ela apenas passa pelo estômago.
No estômago, o ambiente ácido também não faz muito com o glucano. É uma molécula difícil, e o ácido clorídrico no estômago não está realmente equipado para quebrar essas ligações 1,3-glicosídicas. Então, ele passa para o intestino delgado.
Ação do intestino delgado
O intestino delgado é onde as coisas começam a ficar interessantes. Existem algumas células imunológicas especializadas no tecido linfóide associado intestinal (GALT). Essas células, como macrófagos e células dendríticas, têm receptores em sua superfície que podem reconhecer o 1,3-D de glucano.
Os macrófagos são como os coletores de lixo do sistema imunológico. Quando eles se deparam com 1,3 -D de glucano, eles se ligam a ele através de receptores como a Dectina - 1. Uma vez ligado, o macrófago envolve a partícula glucana em um processo chamado fagocitose. Este é o primeiro passo na interação do corpo com o glucano 1,3-D em nível celular.
As células dendríticas também desempenham um papel crucial. Eles podem pegar o glucano e apresentá -lo a outras células imunológicas, como as células T. Esta apresentação ajuda a ativar a resposta imune adaptativa. O intestino delgado também abriga algumas enzimas que podem começar a quebrar o glucano até certo ponto. Mas a quebra é lenta e parcial porque as ligações 1,3-glicosídicas são bastante estáveis.
Absorção
Nem todo o glucano 1,3-D é absorvido na corrente sanguínea. Apenas uma pequena fração dele passa pela parede intestinal. As partículas de glucano absorvidas são então transportadas através do sistema linfático. Os vasos linfáticos carregam a linfa glucana aos linfonodos.
Nos linfonodos, o glucano pode interagir com células imunes. Pode estimular a produção de citocinas, que são como mensageiros químicos no sistema imunológico. As citocinas podem ativar outras células imunes, como células assassinas naturais, que são importantes para combater infecções e células cancerígenas.
Circulação sistêmica
Quando o glucano chega à corrente sanguínea, ele pode viajar por todo o corpo. Pode atingir vários órgãos e tecidos, onde continua interagindo com o sistema imunológico. Por exemplo, no fígado, as células Kupffer (um tipo de macrófago no fígado) podem reconhecer e se ligar ao glucano.
O glucano também pode influenciar a produção de anticorpos. As células B, responsáveis por fabricar anticorpos, podem ser ativadas pelos sinais enviados pelas células imunológicas que interagiram com o glucano. Isso ajuda o corpo a construir uma resposta imune mais robusta contra patógenos.
Metabolismo e colapso
Com o tempo, o glucano 1,3-D é dividido em unidades menores de glicose. As enzimas no corpo, como glucanases, são responsáveis por esse colapso. No entanto, o processo de avaria é relativamente lento devido à estrutura complexa do glucano.
As unidades de glicose que são produzidas a partir da quebra de 1,3-D glucano podem ser usadas pelo corpo para obter energia. Eles podem entrar nas vias metabólicas normais, como a glicólise, onde são convertidas em ATP, a moeda energética da célula.
Excreção
Qualquer 1,3-d de Glucano restante não digerido ou não recolocado é excretado do corpo. Passa pelo intestino grosso e é eliminado nas fezes. A quantidade de excreto de glucano depende da dose tomada e da eficiência dos processos metabólicos do corpo.
Por que isso importa
Compreender como o 1,3-D glucano é metabolizado no corpo é importante por várias razões. Primeiro, nos ajuda a entender seus benefícios à saúde. Como pode ativar o sistema imunológico em vários níveis, pode ajudar o corpo a combater infecções, reduzir a inflamação e até ter efeitos anti -câncer.
Segundo, para os fornecedores dos EUA, nos fornece informações sobre como formular produtos. Podemos otimizar os métodos de dose e entrega com base em como o corpo processa o glucano. Por exemplo, se soubermos que o intestino delgado é um site essencial para a interação, podemos projetar suplementos com maior probabilidade de atingir o intestino delgado intacto.
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Referências
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- Taylor, PR, Tsoni, SV, Willment, JA, Dennis, MS, Gordon, S., & Brown, GD (2007). Receptores de macrófagos e reconhecimento de patógenos fúngicos. Microbiologia Cell, 9 (10), 2317 - 2325.
